Ratatouille cu năut

Ratatouille cu năut

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

6 porții

Zutaten

vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)
340 - 395 g
ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)
285 g
dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)
285 - 340 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
3 lingură
căței de usturoi
5
busuioc proaspăt tijele și frunzele separate
3 - 4 fir
ceapă roșie bucăți
115 g
ulei de măsline extravirgin
15 g
roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)
285 g
roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă
395 g
oțet balsamic
1 ½ lingură
fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți
285 g
năut, din conservă scurs
395 g
măsline Kalamata fără sâmburi
85 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 271.2 mg

Eiweiß 13.1 g

Brennwert 1592.5 kJ / 380.6 kcal

Fett 14.2 g

Ballaststoffe 22 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 62.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Boost de bine 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2 Std. 40 Min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 Std.

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

2 Std.

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 Min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2 Std.

Băutură de migdale

Keine Bewertungen

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 Std. 20 Min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30 Min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Keine Bewertungen

Supă de roșii cu brânză burrata

35 Min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30 Min

Humus

5 Min