Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portie

Zutaten

Tahin-yoghurt

zijden tofu in stukken gesneden
175 g
volle yoghurt
175 g
tahin
45 g
honing
1 tl
azijn
1 tl
zout
½ tl
knoflookpoeder
¼ tl
zwarte peper, gemalen
⅛ tl

Miso champignons

water
30 g
shiitake, vers in dunne plakjes gesneden
400 g
boter, gezouten
30 g
mirin (zoete rijstwijn)
2 tl
2 tl droge sherry
sojasaus
1 tl
ketjap manis (zie Tip)
1 tl
misopasta rode miso (of akamiso)
1 eetlepel
witte peper, gemalen
1 snuifje
boerenbrood
4 sneetjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1523.4 mg

Eiweiß 24.8 g

Brennwert 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Fett 18.8 g

Ballaststoffe 7.2 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 86.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Granola met Kardemom en Sinaasappel

Nessuna valutazione

Bananenpannenkoeken met Spelt en Boekweit

25min

Pre-workout Chocolate Chip Cookie Dough

Nessuna valutazione

De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen

10min

Batch-koken: Warme Groentesalade. Spaghetti met Tomaat en Champignons. Kip met Rijst en Pepersaus.

Nessuna valutazione

Aromatische kipcurry

1h

Aziatische komkommersalade

Nessuna valutazione

Mochi's met sesamvulling

50min

Sinaasappelsalade met oranjebloesem

15min

Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade

1h 30min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1h