Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable
Zutaten
Pain de maïs au jalapeño
-
2 - 3 piment jalapeno frais coupées en deux, selon le goût (voir conseil)
-
170 g polenta
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135 g de farine tout usage
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40 g de sucre
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1 ½ c. à thé de poudre à pâte
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½ c. à thé de bicarbonate de soude
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1 c. à thé de sel
-
60 g de beurre non salé en dés
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2 œufs de gros calibre
-
250 g de babeurre
-
130 g de maïs à grains entiers en conserve égoutté
-
de beurre non salé pour le graissage
Beurre d'érable
-
110 g de beurre non salé
-
30 g lait
-
1 c. à thé de cassonade
-
2 c. à soupe sirop d'érable
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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