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Salada caeser de kale
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 doses
Zutaten
Panko com parmesão ralado
-
queijo parmesão30 g
-
pimenta preta em grão⅛ c. chá de
-
pão ralado panko90 g
-
salsa seca1 c. sopa de
Molho caesar
-
queijo parmesão cortado em pedaços60 g
-
pimenta preta em grão⅛ c. chá de
-
alho2 dentes de
-
óleo neutro (p. ex.: semente de uva, canola, vegetal)150 g
-
gemas de ovo2
-
filetes de anchova, em óleo2 - 3
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
-
água1 c. sopa de
-
mostarda de Dijon1 c. chá de
-
sal⅛ c. chá de
Salada
-
couve kale sem a parte central, cortada em fatias finas140 g
-
Pimenta q.b. p/ guarnecer
-
Limão q.b. cortado em fatias p/ servir, mais o sumo de ½ limão
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
538.9 mg
Eiweiß
13.8 g
Brennwert
2299.6 kJ /
549.6 kcal
Fett
46.5 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
7.2 g
Kohlenhydrate
21.5 g
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