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Raspberry Ripple Ice Cream
4.9 8 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 12 Std. 45 Min
12 portions
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Zutaten

  • vanilla bean pods (pods and seeds scraped - see Tip)
    2
  • white sugar
    455 g
  • pouring (whipping) cream
    600 g
  • full cream milk
    600 g
  • egg yolks
    8
  • frozen raspberries
    500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 49.2 mg
Eiweiß 4.6 g
Brennwert 1697.5 kJ / 405.7 kcal
Fett 23.1 g
Ballaststoffe 2.7 g
gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 47 g

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