Geräte und Zubehör
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Zubereitung 20 Min
Gesamt 12 Std.
12 κομμάτια
Zutaten
Τραγανή βάση μπισκότου
-
μπισκότα speculoos π.χ. Lotus Biscoff®200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο80 γρ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καστανή ζάχαρη)10 γρ.
Γέμιση μήλου
-
φύλλο ζελατίνης (1,9 γρ.)1
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο50 γρ.
-
μήλα, ποικιλίας Golden Delicious ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες500 γρ.
Κρέμα μπισκότου speculoos
-
κρόκους αυγών5
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική15 γρ.
-
φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ. το κάθε φύλλο)3
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) τουλάχιστον 30% λιπαρά300 γρ.
-
ημιαποβουτυρωμένο γάλα300 γρ.
-
άλειμμα μπισκότου speculoos (π.χ. Lotus Biscoff®)250 γρ.
-
κακάο, άγλυκο1 κ.σ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Eiweiß
5 g
Brennwert
1988 kJ /
476 kcal
Fett
29 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
49 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Όλα Μήλο!
15 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Πορτοκαλόπιτα
2 Std.
Κραμπλ μήλου
45 Min
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 Min
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Keine Bewertungen
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Keine Bewertungen
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Keine Bewertungen
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5 Std.
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30 Min
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14 Std. 55 Min
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15 Min
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20 Min
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Keine Bewertungen