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Ayam Masak Lemak Cili Api
Zubereitung 50 Min
Gesamt 20 Min
5 portions
Zutaten
-
bird's eye chilli (chilli padi)6 - 12
-
garlic cloves4
-
shallots50 g
-
fresh lemongrass2 stalk
-
coconut milk200 g
-
water400 g
-
salt1 tsp
-
turmeric powder1 tsp
-
boneless chicken thighs cut in 4 pieces600 g
-
dried tamarind piece1
-
kaffir lime leaves4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
596.7 mg
Eiweiß
26.6 g
Brennwert
1170.8 kJ /
279.8 kcal
Fett
13.3 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
8.6 g
Kohlenhydrate
15.1 g
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