Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Keine Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

28 pieces

Zutaten

cooking oil
40 g
glutinous rice flour
90 g
rice flour
70 g
wheat starch
40 g
icing sugar
100 g
matcha powder
1 tbsp
milk
370 g
water for steaming
500 g
custard cream (see tips)
700 g
cooked glutinous rice flour (gao fen)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 650.5 kJ / 155.5 kcal

Fett 5.2 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 24.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mooncake Moments 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Basque Burnt Cheesecake

3 Std. 10 Min

Chocolate Ice Cream

12 Std.

Traditional crème brûlée

25 Std.

New York Cheesecake

9 Std. 30 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Double Vanilla Ice Cream

12 Std.

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18 Std.

Strawberry Bavarois

6 Std.

Profiteroles

1 Std. 15 Min

Tiramisu

Keine Bewertungen

Mixed berry pavlova stack

5 Std. 30 Min

Lemon Posset

2 Std. 40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen