Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Keine Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

28 pieces

Zutaten

cooking oil
40 g
glutinous rice flour
90 g
rice flour
70 g
wheat starch
40 g
icing sugar
100 g
matcha powder
1 tbsp
milk
370 g
water for steaming
500 g
custard cream (see tips)
700 g
cooked glutinous rice flour (gao fen)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 650.5 kJ / 155.5 kcal

Fett 5.2 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 24.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mooncake Moments 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

Keine Bewertungen

Walnut Mooncake

1 Std. 10 Min

Cantonese Custard Lava Mooncake

Keine Bewertungen

Sambal Goreng Pengantin

40 Min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 Min

Indonesian Vegetable Spring Roll

Keine Bewertungen

Ikan Bilis Seasoning Powder

40 Min

Kuih Sago (Steamed Sago Cake)

1 Std. 20 Min

Braised Sea Cucumber With Roast Pork

1 Std. 15 Min

Braised Dongpo Pork

Keine Bewertungen

Teochew rice porridge with sweet potato

30 Min

Butter Cake

1 Std.