Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

Γαύρος λαδορίγανη

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ

Τζελάτο με τζιν και λεβάντα

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)