Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

8 μερίδες

Zutaten

Κουλί από σμέουρα

σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα
200 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο (από περίπου ½ λεμόνι)
20 γρ.

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
μπισκότα digestive
230 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα καβουρδισμένα
70 γρ.
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
50 γρ.
αυγά
2
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά κρύα
300 γρ.
ροδόσταγμα
½ κ.γλ.
κράνμπερι, αποξηραμένα
50 γρ.
πράσινο σταφύλι χωρίς κουκούτσια, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
100 γρ.
κόκκινο σταφύλι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
100 γρ.
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
50 γρ.
σμέουρα (optional) για το γαρνίρισμα
φράουλες (optional) για το γαρνίρισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 174 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 2116 kJ / 504 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Καλοκαιρινές Γεύσεις 13 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25 Min

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

1 Std. 15 Min

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Keine Bewertungen

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Keine Bewertungen

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

Keine Bewertungen

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Keine Bewertungen

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

Keine Bewertungen

Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών

Keine Bewertungen

Σάλτσα Ρομέσκο

Keine Bewertungen

Μπράουνις (βέγκαν)

2 Std. 40 Min

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2 Std. 40 Min

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 Min