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Tumis Buncis
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Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
1 Totale recept
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Zutaten

  • water
    250 g
  • verse sperziebonen in kleine stukjes gesneden (5 cm)
    300 g
  • arachideolie
    40 g
    40 g olijfolie
  • gember, vers
    10 g
  • galangal (Thaise gember), verse wortel (optional)
    10 g
  • sjalotten
    100 g
  • knoflookteentje
    1
  • lange rode chilipeper in stukken, zaadlijst verwijderd
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Totale recept

Natrium 6 mg
Eiweiß 7 g
Brennwert 1213 kJ / 291 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 5.7 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 15 g

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