Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tarta integral con salsa de cebolla
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 rebanadas
Zutaten
-
200 g de harina integral
-
80 g de manteca en trozos
-
65 g de agua helada
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de queso gruyère en trozos
-
30 g de manteca
-
320 g de cebolla en rodajas (1 cm) (ver tip)
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
1 cucharada de vinagre balsámico
-
manteca para enmantecar
-
300 g de leche
-
10 g de harina
-
1 huevo
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
harina integral para enharinar
-
120 g de panceta (optional) en dados
-
romero fresco (optional) sólo hojas, para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 rebanada/loncha/rodaja
Natrium
349.6 mg
Eiweiß
8.6 g
Brennwert
1431.5 kJ /
342.1 kcal
Fett
21.9 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
11.5 g
Kohlenhydrate
27.9 g
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