ต้มยำกุ้ง

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

3 portions

Zutaten

การเตรียมน้ำซุปกุ้ง

กุ้งก้ามกราม
6 ตัว
น้ำมะพร้าว
500 กรัม
ข่าแก่สด (บุบ)
20 กรัม
ตะไคร้สด (บุบ)
3 ต้น
ใบมะกรูด (ฉีก)
5 ใบ
หอมแดง (บุบ)
6 หัว
พริกแดงสด (บุบ)
5 เม็ด

ต้มยำกุ้ง

เห็ดฟาง (หั่น 2-4 ซีก)
12 ดอก
ข่าแก่สด (หั่นแว่นบาง)
10 กรัม
ตะไคร้สด (หั่นแฉลบ)
2 ต้น
ใบมะกรูด (ฉีก)
5 ใบ
หอมแดง (บุบ)
6 หัว
พริกขี้หนูสด (บุบ, ปรับรสชาติตามชอบ)
6 เม็ด
น้ำปลา (ปรับรสชาติตามชอบ)
40 กรัม
เกลือ (ปรับรสชาติตามชอบ)
4 กรัม
น้ำมะขามปียก (ปรับรสชาติตามชอบ)
20 กรัม
น้ำมันพริก (ปรับรสชาติตามชอบ)
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว (ปรับรสชาติตามชอบ)
20 กรัม
ผักชี (ซอย)
2 กรัม
ผักชีใบเลื่อยสด (ตัด 1 ซม.)
2 กรัม

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1670 mg

Eiweiß 30 g

Brennwert 1070 kJ / 257 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 2.35 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

สำรับไทย 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Barszcz biały wielkanocny

1 Std. 10 Min

Żurek

50 Min

Żurek wegański

35 Min

Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą

40 Min

Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym

50 Min

Hearty seafood chowder

45 Min

Krem chrzanowy z jabłkiem

1 Std. 5 Min

Caldo de camarón

40 Min

Špenátová polévka s vejci

35 Min

Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków

40 Min

Andalusische Fischsuppe

50 Min

Żurek z rumienionym boczkiem

1 Std. 10 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen