Macarons with Pistachio Ganache

Keine Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

32 portions

Zutaten

French Meringue

egg whites from large eggs, slightly less than 4 (see Tip)
100 g
almond, ground
140 g
powdered sugar
170 g
sugar
85 g
food colouring, gel, any colour green (Wilton or Chefmaster, see Tip)
½ tsp

Pistachio Ganache

pistachio nut, shelled, unsalted, peeled
30 g
white chocolate chip
140 g
heavy cream, 35% fat
70 g
butter, unsalted cut into pieces
60 g
almond extract, natural
2 drops

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 10.4 mg

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 422 kJ / 100.9 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 10.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Chocolate Chip Cookies

50 Min

Waffles

25 Min

Portuguese Bread (Pão de água)

3 Std. 45 Min

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

1 Std.

Carrot Cake

1 Std. 20 Min

Gingerbread Milkshake

5 Min

Chaga Mushroom and Chocolate Muffins

1 Std.

Classic Pancakes

50 Min

Baked Chili Beans

50 Min

Vanilla Cupcakes

1 Std. 10 Min

Lemon Peel Pound Cake

1 Std. 50 Min

Calamansi Juice

5 Min