Salsa Rouille

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

300 g

Zutaten

250 g olio di semi di girasole
2 spicchi di aglio
50 g di peperoni rossi arrostiti, in scatola sgocciolati
1 uovo, medio (53-63 g)
10 g di succo di limone
5 g di senape
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di zafferano in polvere o fili di zafferano

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 25 g

Natrium 168.4 mg

Eiweiß 0.7 g

Brennwert 805.7 kJ / 192.6 kcal

Fett 21.3 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 0.3 g

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Schweiz

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