Canederli della nonna

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

6 porzioni

Zutaten

300 g di panino raffermo a fette (1 cm, vedi consiglio)
5 g di foglie di prezzemolo, fresche
80 g di cipolle tagliate a metà
25 g di burro e un po' di più per ungere
220 g di latte
3 uova
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere
500 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 8 g

Brennwert 928 kJ / 221 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 27 g

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