Geräte und Zubehör
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
900 γρ.
Zutaten
-
ελαιόλαδο250 γρ.
-
φύλλα ζελατίνης13 γρ.
-
νερό παγωμένο, όσο χρειαστεί
-
κρέμα γάλακτος330 γρ.
-
γάλα150 γρ.
-
ζάχαρη75 γρ.
-
κρόκους αβγών (75 γρ. συνολικά)3 - 4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 900 γρ.
Natrium
255.3 mg
Eiweiß
30.7 g
Brennwert
16439.7 kJ /
3929.2 kcal
Fett
387.2 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
118.1 g
Kohlenhydrate
93.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Cocktail με ρόδι και εσπεριδοειδή
Ninguna valoración
Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο
1h 10min
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
Ninguna valoración
Φέτα marshmallow
26h
Τσιζκέικ μπακλαβάς
3h 30min
Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)
20min
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
Ninguna valoración
Φοντύ τυριών
25min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
2h 35min
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
Ninguna valoración
Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας
1h 25min
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
2h 40min