Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porții

Zutaten

cartofi descojiți, cuburi (1.5-2 cm)
1000 g
ouă împachetate în folie alimentară
4
piept de curcan file, fără piele și os
800 g
piper negru măcinat pentru asezonare
unt nesărat, clarifiat
20 g
legume în amestec, bucăți (3-4 cm)
100 g
vin alb
100 g
foi de dafin proaspete
2
apă
500 g
măsline (orice tip)
50 g
sare plus pentru asezonare
½ linguriță

Sos cu ton

file de anchois conservat în ulei
6
castraveți murați scurși
1 - 2
ton în ulei
200 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
sare
3 prize
piper negru măcinat
2 prize

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1112.9 mg

Eiweiß 44.8 g

Brennwert 2325.8 kJ / 555.9 kcal

Fett 24.7 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 9.9 g

Kohlenhydrate 34.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35min

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

Pas d’évaluation

Risotto cu sparanghel și șofran

35min

Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi

45min

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45min

Salată caldă de curcan și fasole verde

35min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2h 10min

Lasagna paleo

55min

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Pas d’évaluation

Tartar de vită

10min