Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Vegan Oesterzwam Soep
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portie
Zutaten
-
uien gehalveerd120 g
-
wortelen in stukken gesneden120 g
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80 g knolselder, in stukken gesnedenselder in stukken gesneden80 g
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peterseliewortel in stukken gesneden60 g
-
teentjes knoflook2
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olie30 g
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water650 g
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oesterzwammen in reepjes gesneden (0,5-1 cm)500 g
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gedroogde laurierbladeren2
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pimentbessen3
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zoete paprikapoeder1 tl
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pikante paprikapoeder½ tl
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witte peper, gemalen¼ tl
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gedroogde gemalen gember¼ tl
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nootmuskaat, gemalen¼ tl
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zout1 tl
-
tomatenpuree15 g
-
marjolein, gedroogd2 tl
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
670 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
663 kJ /
159 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
19 g
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