Chilli chocolate truffle cake

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

Cake

butter to grease
eggs
4
caster sugar
120 g
cornflour
30 g
self-raising flour
80 g
cocoa powder
2 tbsp
ground cinnamon
1 tsp
chilli powder
3 pinches
sea salt
1 pinch
full cream milk
2 tbsp
sweet chilli sauce plus an extra 1 tbsp
40 g
pouring (whipping) cream (see Tip)
300 g

Chilli ganache

fresh red chilli trimmed and deseeded if preferred
1
dark chocolate broken into pieces
180 g
unsalted butter
80 g
dried chilli flakes to sprinkle
chilli powder to sprinkle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 427.2 mg

Eiweiß 16.3 g

Brennwert 4195.1 kJ / 1002.7 kcal

Fett 70 g

Ballaststoffe 7.7 g

gesättigte Fettsäuren 40.8 g

Kohlenhydrate 80.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Newsletter 2025 12 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

Keine Bewertungen

Kuih Cara Berlauk (Savoury Pancake Bites)

Keine Bewertungen

Creamy Butter Milk Crabs

40 Min

Ultimate Ice Blended Bandung

10 Min

French vanilla canelé

49 Std. 5 Min

The best ricotta gnocchi

3 Std. 45 Min

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

25 Min

Crème anglaise

15 Min

Singapore Curry Chicken Noodles

1 Std.

Dani Valent's Basque cheesecake

2 Std. 10 Min