Geräte und Zubehör
Gulasz wieprzowy z owocami morza
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porcje
Zutaten
-
200 g karkówki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 2 cm kostkę
-
100 g kostek boczku100 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 2 cm plastry
-
200 g białego wina, wytrawnego
-
2 ząbki czosnku w całości, uprzednio zmiażdżone nożem
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
20 g oliwy z oliwek20 g oleju
-
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
-
170 g cebuli pokrojonej w ósemki
-
100 g wody
-
200 g krewetek, surowych, dużych oczyszczonych
-
200 g małży, świeżych, oczyszczonych
-
10 g kolendry, świeżej grubo posiekanej, plus dodatkowa ilość do posypania
-
bagietka do podania
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1217.5 mg
Eiweiß
32.6 g
Brennwert
1747.8 kJ /
417.7 kcal
Fett
20.6 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Kohlenhydrate
14.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Makaron shirataki (konjac) z kurczakiem w sosie orzechowym
25 Min
Gulasz z cebulą (TM7, TM6)
2 Std.
Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM7)
35 Min
Spaghetti z kaparami i anchois (TM7)
35 Min
Zupa jarzynowa z zacierkami i kurczak szarpany BBQ z pampuchami i bułkami
1 Std. 15 Min
Zupa z brokułów i edamame z gorgozolą; Łosoś z warzywami i sosem koperkowym
1 Std. 45 Min
Cynamonki na parze
50 Min
Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM6, TM7)
45 Min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)
40 Min
Żurek z rumienionym boczkiem
1 Std. 10 Min
Placki z cukinii (low carb)
50 Min
Szybki deser owocowy
5 Min