Fabada Asturiana (Estufado de feijão-branco asturiano)

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Std. 30 Min

4 doses

Zutaten

feijão-branco seco
300 g
presunto (100 g aprox.)
1 pedaço de
Água q.b. p/ demolhar
chouriço (100 g aprox.)
1
morcela (100 g aprox.)
1
bacon curado e fumado (100 g)
1 pedaço de
água
1250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1100.2 mg

Eiweiß 31.8 g

Brennwert 2147.1 kJ / 513.2 kcal

Fett 26.5 g

Ballaststoffe 24.2 g

gesättigte Fettsäuren 9.3 g

Kohlenhydrate 27 g

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