Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

2.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porce

Zutaten

70 gramů sýra scamorza na kousky (2 cm)
70 gramů sýra pecorino romano na kousky (2 cm)
80 gramů cibule napůl
60 gramů celeru na kousky (3 cm)
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
40 gramů oleje
270 gramů dýně hokkaido na kousky (3 cm)
1000 gramů vody
2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička mleté skořice
1 špetka mletého bílého pepře
300 gramů těstovin typu tagliatelle, špagety nebo linguine

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 415.6 mg

Eiweiß 20.2 g

Brennwert 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Fett 20.3 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 68.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

30 Min

Těstoviny penne s houbami

35 Min

Milánské rizoto

30 Min

Rizoto s mořskými plody a chorizem

1 Std. 5 Min

Rýže tří chutí

40 Min

Pikantní sicilské špagety

30 Min

Rizoto s dýní a uzeným lososem

35 Min

Zapečené těstoviny se zeleninou

1 Std.

Zapečená rýže s mletým hovězím masem

1 Std.

Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek

1 Std. 5 Min

Mušličky s dýní a slaninou

30 Min

Tagliatelle se šunkou a žampióny

20 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen