Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

2.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porce

Zutaten

70 gramů sýra scamorza na kousky (2 cm)
70 gramů sýra pecorino romano na kousky (2 cm)
80 gramů cibule napůl
60 gramů celeru na kousky (3 cm)
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
40 gramů oleje
270 gramů dýně hokkaido na kousky (3 cm)
1000 gramů vody
2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička mleté skořice
1 špetka mletého bílého pepře
300 gramů těstovin typu tagliatelle, špagety nebo linguine

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 415.6 mg

Eiweiß 20.2 g

Brennwert 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Fett 20.3 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 68.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

48 Std.

Matcha palačinkový dort

Keine Bewertungen

Masové kuličky v tomatové omáčce

1 Std. 10 Min

Baklava Cheesecake

3 Std. 30 Min

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

3 Std. 40 Min

San Francisco (nealkoholický koktejl)

15 Min

Hornazo

2 Std. 15 Min

Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré

3 Std. 15 Min

Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi

30 Min

Tres leches (třímlékový dort)

2 Std.

Datlovo-ořechové kuličky

20 Min

Butter Chicken

1 Std.