Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 克 青蔥 ，切段，蔥白和蔥綠分開
- 5 克 蒜頭
- 20 克 油
- 2 大匙 乾辣椒 ，剪成小段
- 1 茶匙 花椒粒
- 250 克 杏鮑菇 ，利用削皮刀刨成薄片
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 醬油
- 250 克 牛五花肉片 ，約10公分長
- 15 克 蠔油
- Nährwerte
- pro 4 人份
- Brennwert
- 2414.2 kJ / 577 kcal
- Eiweiß
- 65.2 g
- Kohlenhydrate
- 28.5 g
- Fett
- 25 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 9.8 g
- Natrium
- 1534.8 mg
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