Springe zum Hauptinhalt Suchen
當歸猴頭菇

當歸猴頭菇
Keine Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 4 Std.
4 人份
Kostenlos registrieren

Zutaten

處理猴頭菇
  • 猴頭菇 (乾燥重量)，需泡水約3小時，每20分鐘將猴頭菇擠乾換水，剝成小塊，（詳見要訣）
    50 克
  • 水
    1000 克
  • 冰水
當歸猴頭菇
  • 當歸 ( 1 片)
    2 ½ 克
  • 紅耆 ( 1 片)
    1
  • 桂枝 ( 1 片)
    1
  • 去籽紅棗
    4 顆
  • 米酒
    2 大匙
  • 油
    15 克
  • 薑 切片
    5 克
  • 新鮮杏鮑菇 切厚片
    70 克
  • 水
    1000 克
  • 玉米筍
    100 克
  • 高麗菜 手剝成塊
    200 克
  • 鹽
    ¾ 茶匙

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 300.6 mg
Eiweiß 1.4 g
Brennwert 568.8 kJ / 136 kcal
Fett 6.5 g
Ballaststoffe 2.1 g
gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 18.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

秋冬山珍 10 Rezepte
Taiwan

Das könnte dir auch gefallen

素燴香菇

Nenhuma avaliação

山藥燴菇

4.3(3)

25min

麻辣滷素菜

Nenhuma avaliação

蒜香豇豆

5.0(1)

15min

雞蛋蝦仁蒸豆腐

Nenhuma avaliação

蒜蓉蒸秋葵

5.0(2)

30min

家常豆腐

2.0(1)

15min

辣炒四季豆

5.0(1)

15min

白灼萵苣

5.0(1)

15min

清炒芥藍菜

Nenhuma avaliação

蒜香櫛瓜

3.0(2)

15min

蒜炒荷蘭豆

Nenhuma avaliação

 Alle anzeigen
Alle anzeigen