Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Lomo de cerdo al horno con arroz
Zutaten
Salsa de setas
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20 g de perejil sólo hojas
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120 g de cebolla en trozos
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20 g de aceite vegetal
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400 g de champiñones en rodajas
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100 g de agua
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200 g de crema ácida
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200 g de crema para batir (30-40% grasa)
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1 cdita de jugo de limón amarillo
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½ cdita de sal
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3 pizcas de pimienta molida
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2 cda de aceite vegetal para freír
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600 - 800 g de lomo de cerdo en una sola pieza.
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350 g de arroz blanco de grano largo
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sal para sazonar
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pimienta molida para sazonar
Solomillo de cerdo y montaje
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650 g agua
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1 cda aceite vegetal
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1 ½ cdita sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porciones
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