Paté de berenjenas

Paté de berenjenas

Keine Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 9 Std.

1100 g

Zutaten

800 g de berenjenas cortada en trozos de 4 cm
1 cucharada colmada de sal
100 g de cebolla
½ diente de ajo
30 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
2 hojas de colapez
100 g de crema de leche
50 g de yogur natural
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
5 g de perejil fresco
20 g de almendras laminadas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1100 g

Natrium 11849.8 mg

Eiweiß 21 g

Brennwert 4627.4 kJ / 1106 kcal

Fett 90 g

Ballaststoffe 28.8 g

gesättigte Fettsäuren 30.4 g

Kohlenhydrate 67.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina fresca de mercado 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Babaganoush

50min

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

10min

Hummus de remolacha

10min

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15min

Cebolla caramelizada

45min

Ricotta casera

50min

Canastas de jamón crudo, queso y tomates secos

40min

Spatzle verde a la carbonara

1h

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1h 45min

Focaccia con cebolla y romero

2h 30min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min