Baked salmon with spiralized zucchini

Baked salmon with spiralized zucchini

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

zucchini trimmed 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tips)
800 g
lemons 1 x 1/2 cut into thin slices
1 ½
skinless salmon fillet (approx. 150-200 g each)
4
sea salt plus extra to season
½ tsp
fresh parsley cut into pieces, plus extra leaves to garnish
20 g
garlic cloves
4
sun-dried tomatoes (in oil), drained and reserving 30 g of the oil
100 g
ground cayenne pepper (optional)
½ tsp
water
500 g
canned borlotti beans (400 g), rinsed and drained
1 can
extra virgin olive oil
1 tbsp
ground black pepper to season

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 818.9 mg

Eiweiß 43.4 g

Brennwert 2309.9 kJ / 552.1 kcal

Fett 24.7 g

Ballaststoffe 13.6 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 41.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spiralize - Autumn/Winter 16 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35 Min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 Min

Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1 Std.

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Keine Bewertungen

Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, using modes)

1 Std.

No-bake mango cheesecake

24 Std. 20 Min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4 Std.

Beef stew with gnocchi

3 Std. 15 Min

Meatloaf

1 Std. 20 Min

Gin cocktail with watermelon ice cubes

24 Std. 15 Min

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 Min

Tuatua fritters

45 Min