Senape alla pera con rosmarino

Senape alla pera con rosmarino

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

7 vasetti

Zutaten

110 g di senape in grani grossi
1 cucchiaino di semi di finocchio secco
1150 g di pere mature, sbucciate, tagliate in quarti e private del torsolo (vedi consigli)
40 g di succo di limone, spremuto fresco
4 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
100 g di zucchero
1 cucchiaino di sale
120 g di aceto di mele

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 vasetto

Eiweiß 5 g

Brennwert 1014.2 kJ / 242.4 kcal

Fett 6.3 g

Ballaststoffe 7.8 g

Kohlenhydrate 45.5 g

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