Chutney di pesche con curry

Chutney di pesche con curry

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 vasetti

Zutaten

300 g di cipolle tagliate a metà
25 g di radice di zenzero fresco pelato, tagliato a fette (2-3 mm)
20 g di olio di oliva
4 pesche (circa 150-175 g ciascuno), intere
110 g di zucchero gelificante
10 g di uvetta
30 g di aceto di mele
1 cucchiaio di senape in grani grossi gialla
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di curry in polvere delicato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 vasetto

Eiweiß 2 g

Brennwert 865 kJ / 207 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 35 g

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