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Portugisisk brød (Pão de água)

Portugisisk brød (Pão de água)
5.0 7 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
1100 g
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Zutaten

  • vand
    550 g
  • bagehvedemel
    720 g
  • tørgær
    1 tsk
    10 g gær, smuldret
  • salt
    10 g
  • bagehvedemel til afstøvning

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 356 mg
Eiweiß 8 g
Brennwert 994 kJ / 238 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 2.7 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 48 g

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