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墨西哥辣椒起司麵包

墨西哥辣椒起司麵包
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Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
12 人份
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Zutaten

  • 水
    115 克
  • 牛奶
    125 克
  • 乾酵母粉 (約 8 克)
    2 ¼ 茶匙
  • 糖
    30 克
  • 高筋麵粉
    400 克
  • 鹽
    1 ¼ 茶匙
  • 無鹽奶油
    40 克
  • 水 發酵用
    250 克
  • 高熔點起士 丁狀
    120 克
  • 罐裝墨西哥辣椒(jalapeño)
    70 克
  • 大蒜粉
    1 - 2 大匙

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 412.8 mg
Eiweiß 7.3 g
Brennwert 875 kJ / 209.1 kcal
Fett 7.1 g
Ballaststoffe 1.3 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 28.8 g

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