Vasitos de lemon pie

Vasitos de lemon pie

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 unidades

Zutaten

Base de galletas

80 g de galletas (digestive, napolitana, maría, caramelizadas, etc)
15 g de mantequilla en trozos

Crema de limón

100 g de zumo de limón
70 g de mantequilla en trozos
2 huevos
1 yema de huevo
125 g de azúcar

Merengue

2 claras de huevo
1 chorrito de zumo de limón
90 g de azúcar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 117.8 mg

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 1362 kJ / 325 kcal

Fett 15.8 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 8.6 g

Kohlenhydrate 43.2 g

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