Citron og kapers aioli

Citron og kapers aioli

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

300 g

Zutaten

fed hvidløg
1
citronskal (5 x 2 cm), ingen hvid marv
3 stykke
kapers drænet
12
æggeblomme
2
dijonsennep
2 tsk
citronsaft
1 - 2 tsk
vindruekerneolie
250 g
havsalt
1 knivspids

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 300 g

Natrium 325 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 9676 kJ / 2313 kcal

Fett 258 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 27 g

Kohlenhydrate 4 g

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