Mus z białej czekolady do tortów i deserów

Mus z białej czekolady do tortów i deserów

4.4 46 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
20 porcji

Zutaten

  • 250 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
  • 600 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, w tym 400 g mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 3 łyżeczki żelatyny w proszku

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 23.3 mg
Eiweiß 1.7 g
Brennwert 719.8 kJ / 172 kcal
Fett 15.1 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 9.3 g
Kohlenhydrate 8.2 g

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