Croquetas de beicon y guisantes

Croquetas de beicon y guisantes

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std.

30 unidades

Zutaten

25 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
20 g de cebolla
85 g de harina de trigo
500 g de leche
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de sal
100 g de dados de beicon
100 g de guisantes congelados
2 cucharadas de perejil fresco picado

Para rebozar y freír

200 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 149.3 mg

Eiweiß 3.1 g

Brennwert 327 kJ / 78 kcal

Fett 3.6 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 8.4 g

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Spanien

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