Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g chicken breast fillets, skinless, cut in pieces (4-5 cm)
- 10 g light soy sauce
- 1 - 2 tsp sesame oil, dark (roasted)
- 200 g long grain white rice, rinsed and drained
- 1600 g water
- 2 century eggs, washed (see tips)
- 2 salted eggs, cooked, shell removed and cut in cubes
- 2 tsp chicken stock powder, homemade or store-bought
- 2 tsp salt
- 1 pinch white pepper powder
- 10 g fresh ginger, finely shredded
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, finely chopped, to garnish
- 2 sprigs spring onions, finely chopped, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 973 kJ / 233 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 0 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Quick Steamed Buns (Mantao)
1h
Chicken porridge with century egg
30 min
Sambal Petai Prawns
20min
Teochew Seafood Porridge
45 min
Nasi Lemak
45 min
Fast and easy stir fried mee hoon
20min
Chicken Porridge
1h 10 min
Homemade Fish Ball Soup
2h
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40 min
Homemade Pandan Kaya
55 min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30 min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1h 25 min