Geräte und Zubehör
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Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 porciones
Zutaten
-
150 g de cebolla en trozos
-
3 dientes de ajo
-
120 g de tocino ahumado rebanado en trozos
-
120 g de ciruelas pasas deshuesadas
-
40 g de almendras tostadas
-
4 cucharaditas de sal
-
1000 g de lomo de cerdo limpio
-
500 g de jugo de mandarina
-
750 g de vino blanco
-
150 g de crema
-
350 g de nueces
-
400 g de agua
-
2 cucharadas de azúcar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
32 g
Brennwert
3343 kJ /
796 kcal
Fett
53 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
35 g
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