Puré de papas al estilo Argentino

Puré de papas al estilo Argentino

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porciones

Zutaten

1000 g de papas peladas y cortadas en cubos pequeños (0.5 cm, ver sugerencia)
1 cucharadita de sal
280 g de leche
40 g de manteca cortada en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 8 g

Brennwert 1245 kJ / 297 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 43 g

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