Hummus med sort tahin og rødbede

Hummus med sort tahin og rødbede

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

555 g

Zutaten

rødbeder skrællede og skåret i mindre stykker
4
fed hvidløg
4
spidskommenfrø
1 tsk
salt
¼ tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
olivenolie
4 spsk
hvide kikærter, dåse drænet og skyllet. (250g, drænet vægt)
400 g
tahin, sort
2 spsk
citronsaft
50 g
balsamico
1 spsk
olivenolie
bredbladet persille, frisk
2 spsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 555 g

Natrium 1737 mg

Eiweiß 40 g

Brennwert 5918 kJ / 1414 kcal

Fett 82 g

Ballaststoffe 34 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 141 g

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