Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pineapple and Orange Glazed Ham
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
12 portions
Zutaten
Glaze
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pineapple juice150 g
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orange marmalade95 g
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soy sauce2 tsp
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maple syrup1 tbsp
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brandy1 tbsp
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brown sugar50 g
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cinnamon, ground1 - 2 pinches
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star anise (optional)1
Ham
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ham, cured, whole leg on the bone5000 g
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clove (optional)
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
782.8 kcal /
3275.3 kJ
Eiweiß
93.1 g
Fett
39.2 g
Kohlenhydrate
14.2 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
12.5 g
Natrium
3062.9 mg
