Salade de poulet, amandes et canneberges
TM6 TM5

Salade de poulet, amandes et canneberges

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Zutaten

  • 30 g d'amandes effilées
  • 140 g de mayonnaise
  • 100 g de pomme verte en quartiers (env. ½ pomme moyenne)
  • 60 g d'oignon rouge en quartiers (env. ½ oignon moyen)
  • 85 g de céleri en tranches (2,5 cm/1 po), (env. 2 tiges)
  • 100 g de canneberges séchées
  • 15 g de jus de lime (env. ½ lime)
  • ⅛ c. à thé de sel, selon le goût
  • ⅛ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
  • 400 g de blanc de volaille cuit, en cubes (2,5 cm/1 po)
    oder 400 g de blanc de poulet rôti, en cubes (2,5 cm/1 po)
  • 4 - 5 brins de ciboulette fraîche, selon le goût
    oder 4 - 5 brins d'estragon frais, feuilles seulement, selon le goût

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
2375.4 kJ / 567.7 kcal
Eiweiß
23 g
Kohlenhydrate
28.1 g
Fett
41 g
gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Ballaststoffe
3.7 g
Natrium
366.9 mg

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