Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
魚露醬汁
- 5 克 蒜頭
- 5 克 新鮮紅辣椒
- 20 克 糖
- 15 克 魚露
- 30 克 檸檬汁
- 15 克 香菜 ，切碎
烹煮牛排
- 1900 克 水
- 1 大匙 蠔油
- 1 茶匙 糖
- 2 茶匙 醬油
- 250 克 菲力牛排 ，或其他油脂較低的部位，厚度約2公分
- 2 茶匙 油
組裝
- ½ 顆 水梨 ，切粗條
- ½ 根 小黃瓜 ，切片
- 1 顆 番茄 ，切片
- 180 克 綜合嫩葉沙拉
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 1908.7 kJ / 456.2 kcal
- Eiweiß
- 29.7 g
- Kohlenhydrate
- 34.3 g
- Fett
- 24.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 7.2 g
- Natrium
- 1266.8 mg
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