Toum (libański sos czosnkowy z białek)

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

4.8 13 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

530 g

Zutaten

400 g oleju z pestek winogron
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 - 4 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
3 białka (100-110 g), w temp. pokojowej
80 - 100 g wrzącej wody (patrz wskazówka)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 464.7 mg

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 2843.2 kJ / 679.5 kcal

Fett 75.5 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 1.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ZERO WASTE IV 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Mule w sosie winno-porowym

25min

Łazanki z makiem i bakaliami

30min

Feta ubijana z mascarpone z sosem miodowym

20min

Sos duński

15min

Pikantna przyprawa BBQ

5min

Ciasto na pizzę na zakwasie

19u. 15min

Pikantny dip serowy

20min

Przyprawa grillowa z wędzoną papryką do ryb

5min

Oliwa czosnkowa

10min

Kalmary w cieście z sosem aioli (Calamares á la romana)

50min

Masło czosnkowo-ziołowe

5min

Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

1u. 40min