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Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 175 g brânză de capră, tare, cuburi (1 cm)
- 50 g alune de pădure fără coajă
- 25 g unt nesărat, plus pentru uns
- 25 g făină
- 300 g lapte
- 2 lingurițe muștar englezesc
- 4 ouă mijlocii (53-63 g), separate
- 50 g năsturel, doar frunzele și tulpinile mici, plus pentru garnisit
- ½ linguriță sare
- apă, clocotită, pentru gătit
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 951 kJ / 227 kcal
- Eiweiß
- 11.3 g
- Kohlenhydrate
- 5.3 g
- Fett
- 17.9 g
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