Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, για το βουτύρωμα
-
2 - 4
κ.σ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)
oder 2 - 4 κ.σ. καστανή ζάχαρη - 700 γρ. δαμάσκηνα, ώριμα αλλά σφιχτά, χωρίς τα κουκούτσια, που έχετε κόψει μια φέτα από το κάτω μέρος τους και μετά τα έχετε κόψει στη μέση καθέτως (βλ. συμβουλή)
- 1 λεμόνι, ξύσμα και χυμό
- 80 γρ. ζάχαρη, και ακόμα 1 κ.σ. για τα δαμάσκηνα
- ½ κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- 2 αυγά
- 100 γρ. πλήρες γάλα
- 50 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
- 65 γρ. αλεύρι
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 - 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη, για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1019 kJ / 244 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- Natrium
- 132 mg
Alternative Rezepte
Φιλέτο πιπεράτο
Keine Bewertungen
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20 min
Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη
Keine Bewertungen
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10min
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι
Keine Bewertungen
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
Keine Bewertungen
Χορτοφαγική πίτσα
Keine Bewertungen
Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι
Keine Bewertungen
Sex on the beach
5 Min
Ποτό με campari και πεπόνι
Keine Bewertungen
Mojito
10min