• 

  knoldselleri skrællet, skåret i stykker så det passer i påfyldningsrøret

  500 g

Mayonnaise

• 

  solsikkeolie

  130 g
  rapsolie
• 

  æggeblomme fra medium æg

  1
• 

  dijonsennep

  1 tsk
• 

  salt eller efter smag

  1 knivspids
• 

  sort peber, stødt eller efter smag

  1 knivspids
• 

  rødvinseddike

  15 g