Stout Beer Ice Cream Float

Stout Beer Ice Cream Float

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

stout beer chilled, divided
60 - 76 oz
sugar
7 oz
egg yolks, from large eggs
6
heavy cream
12 oz
whole milk
8 oz
inverted sugar (see Tip)
1 ½ oz
vanilla extract
2 tsp
salt
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 120 mg

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 1741.9 kJ / 416.3 kcal

Fett 19.5 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 40.3 g

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