Tærte med asparges og hollandaise

Tærte med asparges og hollandaise

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portioner

Zutaten

Bund

smør skåret i tern (1-2 cm) og derefter frosset i 20 minutter
200 g
hvedemel plus ekstra til afstøvning
200 g
vand koldt
90 g
salt
½ tsk

Topping

parmesanost skåret i stykker (2 cm)
100 g
vand
500 g
hvide asparges
250 g
smør i tern
190 g
æggeblommer fra mellemstore æg
6
citronsaft
4 ½ tsk
4 ½ tsk eddike, (cider/hvidvin)
salt
¼ tsk
sort peber, stødt
4 knivspids

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 24.3 g

Brennwert 4421 kJ / 1057 kcal

Fett 87.2 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alt til påske 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

45 Min

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

Keine Bewertungen

Græskartærte

Græskartærte

Keine Bewertungen

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

25 Std. 30 Min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Keine Bewertungen

Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

Keine Bewertungen

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Keine Bewertungen

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Keine Bewertungen

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

Keine Bewertungen

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

Keine Bewertungen

Quesadillas med chilichutney

Quesadillas med chilichutney

Keine Bewertungen

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen