Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Rødbedecarpaccio
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 portioner
Zutaten
-
rødbeder skrællede (se tip)300 g
-
courgetter skåret i stykker (5 cm lang)250 g
-
frisk mozzarella drænet, skåret i stykker250 g
-
ekstra jomfruolivenolie til drypning
-
salt eller efter smag1 knivspids
-
sort peber, stødt eller efter smag1 knivspids
-
basilikumblade til pynt
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
455 mg
Eiweiß
16 g
Brennwert
964 kJ /
230 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
11 g
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Thermomix® rivejern (TM6)
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